ÇູÀÇ Àǹ« (1) (2003/7/10)
 



                                                                                                                                                                                    
 

1.
¾î¸± ¶§ºÎÅÍ Áö±Ý±îÁö º¯ÇÏÁö ¾ÊÀº ³ªÀÇ ¼ºÇâÀÌ Çϳª ÀÖ´Ù. ´Ù¸¥ »ç¶÷À¸·ÎºÎÅÍ '½áºù(serving),' ¶Ç´Â ½ÃÁß µé¾îÁÖ´Â °ÍÀ» ¹Þ´Â °Í¿¡ ´ëÇÑ ºÒÆíÇÔÀÌ ±×°ÍÀÌ´Ù. ´©±º°¡°¡ ³ª¸¦ ¶°¹ÞÃÄ ÁÖ°í ½ÃÁßÀ» µé¾îÁÖ¸é ³ª´Â ¸Å¿ì ºÒÆíÇÔÀ» ´À³¤´Ù. ´ëü·Î ´©±º°¡°¡ ¿òÁ÷À̱â Àü¿¡ ³»°¡ ¸ÕÀú ¿òÁ÷¿©¼­ ÀÚÀÜÇÑ ÀϵéÀ» ÇØÄ¡¿î´Ù. ÀÌ·± ¼ºÇâÀÌ ¿ì¸® °¡Á·µé »çÀÌ¿¡ ¾î´À Á¤µµ °øÀ¯µÇ°í Àִµ¥, ±× ¶§¹®¿¡ ÇüÁ¦µé °£¿¡¼± ¿ì¸® °¡¹®ÀÇ Á¶»ó´Ô²²¼­ ³ëºñ°¡ ¾Æ´Ï¾ú°Ú´Â°¡ ÇÏ´Â ÀDZ¸½ÉÀÌ Á¦±âµÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ¾îÂî µÆµç, ³ª´Â ±×·¯ÇÑ ºÒÆíÇÔÀ» ¿©ÀüÈ÷ Ç°°í »ê´Ù. ½Ä´ç¿¡ °¡¼­ À½½ÄÀ» ³¯¶ó´Ù ÁÖ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ±×·¸°í, ÁÖÀ¯¼Ò¿¡¼­ ¼¼Â÷±â¸¦ Åë°úÇÑ ÈÄ °É·¹·Î ¹°±â¸¦ ´Û¾ÆÁִ û³â¿¡°Ô ±×·¸°í, ¿ÀÇǽºÅÚ¿¡¼­ û¼ÒÇÏ´Â ¾ÆÁÖ¸Ó´Ï¿¡°Ô ±×·¸°í, ¾ÆÆÄÆ® ´ÜÁö¿¡¼­ ÀçÈ°¿ëÇ° ¼ö°ÅÇØÁÖ´Â °ü¸®Àε鿡°Ô ±×·¸°í... ³ªÀÇ ÀÌ·± ¼ºÇâÀÌ ¿¹ÀüºÎÅÍ Á¢´ëºÎ ¿©¼ºÀÌ ³ª¿À´Â ¼úÁýÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î ȸÇÇÇÏ°Ô ¸¸µé¾ú°í, ijµð°¡ µû¶ó´Ù´Ï¸ç ½ÃÁßÀ» µå´Â °ñÇÁ¸¦ °æ¿ø½ÃÇÏ°Ô ¸¸µç ÁÖ¿ä µ¿±â¿´´ø °Í °°´Ù.

¿äÁòµé¾î¼± ÀÌ·± ºÒÆíÇÔÀÌ ½ÉÁö¾î ´õ Ä¿Á®¹ö·È´Ù. ±×·± ºÒÆíÇÔÀÇ È®´ë¿¡´Â ³»°¡ ´©¸®°í ÀÖ´Â ÆòÈ­¿Í Çູ¿¡ ´ëÇÑ Á˽º·¯¿î ¸¶À½ÀÌ ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ´Ù.


2.

ÇѹãÁß¿¡ ÅÚ·¹ºñÀü¿¡¼­ ±â±¸ÇÑ ¿î¸íÀÇ ¼¼¸ð³à À̾߱⸦ ´Ù·é ´ÙÅ¥¸àÅ͸®¸¦ ºÃ´Ù. °í¾àÇÑ ºÒÄ¡º´¿¡ °É·È°í, Æø·ÂÀ» Èֵθ£´Â ¼ú²Û ³²ÆíÀ¸·ÎºÎÅÍ µµ¸ÁÃÄ ³ª¿Í, ±ØºóÀÇ »óȲ¿¡¼­ µÎ µþÀ» Å°¿ì°í Àִ ¾î´À ºÒÇàÇÑ ¾ö¸¶ÀÇ À̾߱⿴´Ù. ³ª´Â ±×·± ½ÇÈ­¸¦ º¼ ¶§¸é ¾ðÁ¦³ª ´«¹°ÀÌ ÁÙÁÙ È帥´Ù. È帣´Â ´«¹° ¼Ó¿¡¼­ ³»°¡ ´À³¤ ³ªÀÇ °¨Á¤Àº ½½ÇÄ, ºÐ³ë, ÁËÃ¥°¨, Èñ¸Á µîµîÀ̾ú´Ù. ±×·±µ¥ Àü¿¡´Â ¸ð¸£´ø °ÍÀ» Çϳª ±ú´ÞÀº °ÍÀÌ ÀÖ´Ù. ±×°ÍÀº, ³ªÀÇ ±× °¨Á¤µéÀÌ ¸ðµÎ Ÿ´çÇÏ°í, ÀÖÀ» °÷¿¡ ÀÖÀ¸¸ç ¶Ç, Á¦´ë·Î ÀÖ´Ù´Â ¾ÍÀÌ´Ù. ½½ÇÄÀº ½½ÇÄ´ë·Î, ºÐ³ë´Â ºÐ³ë´ë·Î, ÁËÃ¥°¨Àº ÁËÃ¥°¨´ë·Î, Èñ¸ÁÀº Èñ¸Á´ë·Î, ´Ù Á¦ ÀÚ¸®¿¡ Á¦´ë·Î ÀÖ´Ù´Â ¾Í.

³ªÀÇ °³ÀÎÀûÀÎ ÆòÈ­¿Í ±×µé ¼¼¸ð³àÀÇ ºÒÇàÀ» ´ëÁ¶ÇÏ´Â µ¥¿¡¼­ ¿À´Â ÀÚ±«°¨, ºÒ¸¸, ȸÇÑ µûÀ§ ¾øÀÌ, ´«¹°Àº ´«¹°´ë·Î, ½½ÇÄÀº ½½ÇÄ´ë·Î, ¹Ì¾ÈÇÔÀº ¹Ì¾ÈÇÔ´ë·Î ±× ÀÚü·Î Àß ÀÖ´Ù´Â ¾ÍÀ̾ú´Ù. Àß ÀÖ´Ù´Â °ÍÀº, ±×·± °¨Á¤µé ÀüºÎ°¡ ¾µ¸ð ÀÖ´Ù´Â ¸»À̱⵵ ÇÏ´Ù. ±×µé¿¡ ºñÇÏ¿© ´Ã¾îÁø ÆÈÀÚÀΠ³» ½Å¼¼´Â ³» ½Å¼¼´ë·Î, ³ªÀÇ ¼öÇà°ú ±¸µµ´Â ¶Ç ±×°Íµé´ë·Î, ¸ðµÎ ´Ù ±×´ë·Î Á¦ ÀÚ¸®¿¡ ÀÖ´Â ´À³¦, ¾Í.

ÀÌ·¯ÇÑ ´À³¦À̳ª ¾ÍÀº óÀ½ °Þ¾îº»´Ù. ³»°¡ »çȸÀÇ À½Áö¶ó´Â Á¤È²°úÀÇ º´Á¸ ¼Ó¿¡¼­Á¶Â÷µµ Á¦´ë·Î ÀÖÀ½À» ¾È´Ù´Â °ÍÀº ³ª·Î¼­´Â Á¶±Ý ³î¶ó¿î ÀÏÀ̱â±îÁö ÇÏ´Ù. ±×·¯ÇÑ ¾ÍÀÌ ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀº ³ªÀÇ »îÀÇ Á¶È­¿Í ±ÕÇüÀÌ´Ù. Á¶È­¿Í ±ÕÇü ¾Æ·¡¿¡¼­´Â ¼¼»óÀÇ ¸ðµç °ÍÀ» ²¸¾È´Â °ÍÀÌ °¡´ÉÇÒ °Í °°´Ù(¾ÆÁ÷ ±×·± °æÁö´Â ¸Ö¾úÁö¸¸). ÁËÃ¥°¨À̳ª ÀÚ±âºÎÁ¤ ¾øÀÌ.


3.
À帶 »çÀÌÀÇ È­Ã¢ÇÑ ¾î´À ÆòÀÏ ³¯, ³× »ì ¸ÔÀº µÑ° µþÀ» ÀÚÀü°Å µÚ ÀÇÀÚ¿¡ Å¿ì°í °ø¿ø¿¡ ³î·¯°¬´Ù. Àڱ׸¶ÇÑ »ùó·³ ¸¸µé¾î ³õÀº ºÐ¼ö¿¡¼­ ¹°ÀÌ Á¹Á¹ È帣°í ±× ¹°±æÀÌ ÀÛÀº µµ¶ûÀ» ¸¸µé´Ù°¡ Ä¿´Ù¶õ ºÐ¼ö·Î À̾îÁö´Â Àç¹Ì³­ °÷¿¡¼­ µþ³»¹Ì´Â ±øÃѱøÃÑ ¶Ù¸ç ½Å³ª°Ô ³î¾Ò´Ù. ºÐ¼ö ¿·¿¡´Â ½Ã(ã¼)¿¡¼­ ÃÖ±Ù¿¡ °¡Á®´Ù µÐ È­ºÐ¿¡ È­·ÁÇÑ ¿©¸§ ²ÉµéÀÌ Èåµå·¯Áö°Ô ÇǾî ÀÖ°í, °¢À» Áø ¾ÆÄ¡ ÇüÅÂÀÇ ¼®Á¶¹° À§¿¡±îÁö ¿ï±ßºÒ±ßÇÑ ²ÉµéÀ» Ä¡··Ä¡·· ¸Å´Þ¾Æ ³õ¾Ò´Ù. ³ª´Â ºÐ¼ö ¿·¿¡ ¾É¾Æ ³» ¾Õ¿¡ ÆîÃÄÁø ±¤°æÀ» °¡¸¸È÷ ¹Ù¶óº¸¾Ò´Ù. Á¹Á¹ È帣´Â ¹°, ¹°¾È°³ °°ÀÌ ÆÛÁö´Â ºÐ¼ö, ÇüÇü»ö»öÀÇ ²Éµé, ±×¸®°í ³ë·¡ ºÎ¸£¸ç µµ¶û¿¡¼­ ÷º¡°Å¸®°í ´Ù´Ï´Â »ç¶û½º·± µþ. ³»°¡ Çö¼¼¿¡¼­ ÀÌ ¼ø°£ º¸´Ù ´õÇÑ ¹«¾ùÀ» ¹Ù¶ó°Ú´Â°¡ ÇÏ´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú´Ù. Áö±Ý ÀÌ ¼ø°£ ±×´ë·Î õ±¹ÀÌ´Ù. ³ª´Â µþ¿¡°Ô ´Ù°¡°¡ µÎÆÈ·Î ²¸¾È°í º¼¿¡ ÀÔÀ» ¸ÂÃß¾ú´Ù. ±×°ÍÀº ³»°Ô ¼±»çÇØÁֽŠÃູ¿¡ ´ëÇÑ °¨»ç¸¦ ½Å²² ¿Ã¸®´Â ÀÔ¸ÂÃãÀ̾ú´Ù.

±×¸®°í ¹®µæ °ø¿ø ÇÑ ÄÒÀ¸·Î ½Ã¼±ÀÌ °¬´Ù. ±×°÷¿¡´Â ÃÊ·ÎÀÇ ¿©ÀÎ³×µé ³Ê´ñ¸íÀÌ Å¸¿ÃÀ» ¸Ó¸®¿¡ µÎ¸¥ ä Âޱ׸®°í ¾É¾Æ ÀâÃʸ¦ »Ì°í ÀÖ¾ú´Ù. ¼ø°£ °¡½¿ ÇÑ ±¸¼®À» ¹Ù´Ã·Î Â´Â µíÇÑ ÅëÁõÀ» ´À²¼´Ù. õ±¹Àº Âû³ª¿´´ø°¡. ³ªÀÇ »îÀÇ Á¶È­¿Í dz¿ä¸¦ ¾Æ¸¶µµ »ýÀü óÀ½ ÁËÃ¥°¨ ¾øÀÌ ÀÎÁ¤ÇÑ °ÍÀÌ ¹Ù·Î ¾ó¸¶ ÀüÀ̾ú´Âµ¥, Çö»ó ¼Ó¿¡¼­ÀÇ ³ªÀÇ ÆòÈ­¿Í Çູ°ú ÀúµéÀÇ °í³­°ú ºÒÇàÀ» ±×Àú ÀÖ´Â ±×´ë·Î ¹Þ¾ÆµéÀÏ ¼ö ÀÖ¾ú´ø °ÍÀÌ ¹Ù·Î ¾ó¸¶ ÀüÀ̾ú´Âµ¥...  ³ªÀÇ ±×·¯ÇÑ ÀÎÁ¤, ¹Þ¾ÆµéÀÓÀº ±×°Í ±×´ë·Î Ÿ´çÇÑ °úÁ¤À̾ú´Ù°í ¹Ï´Â´Ù. ±×·¯³ª ±×¿Í ´õºÒ¾î ÀÌÁ¦ ¾Ë°Ô µÈ °Í ¶Ç Çϳª´Â, Çູ¿¡´Â ºÐ¸íÈ÷ Àǹ«°¡ ¼ö¹ÝµÈ´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. ÇູÀ» Æ۶߸± Àǹ«°¡.

½ÇÀº, ³ª´Â ÁÙ°÷ ±× Àǹ«¸¦ ÃÖ»óÀ¸·Î ¼öÇàÇÒ ±æÀ» ã°í ÀÖ´ø ÂüÀ̱â´Â ÇÏ´Ù.

 

flower1c.gif

 

'¼öÇàÀÏ»ó 2003'À¸·Î